Quels Sont Les Différents Types de Cafetières

Il existe plusieurs variétés de machines selon leurs fonctionnalités. Elles sont regroupées essentiellement en 4 grandes familles.

Le modèle le plus utilisé est la traditionnelle ou machine à café filtré. Ce type est utilisé pour préparer du café en grande quantité. Doté d’un réservoir d’eau, l’eau est chauffée à partir d’une résistance, et une fois chauffée, elle traverse le filtre contenant le café moulu. Le goût du café sera défini en fonction de la qualité du café utilisé.

Le second modèle, qui est également de plus en plus convoité est la machine à expresso ou percolateur. Ce type permet de préparer un expresso, une boisson destinée aux fans de café avec un goût plus prononcé. La percolation est le concept utilisé pour conserver la saveur et la senteur de la moulure. Par ailleurs, il existe différents types de machines à expresso avec diverses options, telles que la préparation de cappuccino, de thé et d’autres sortes de boissons.

La troisième grande famille des machines à café est la machine à dosette ou à capsule. Cet appareil possède certaines similitudes avec la machine à expresso, ayant recours tous les deux à la percolation et préparant un café d’une même qualité. La machine à dosette se distingue cependant avec sa possibilité de fonctionner avec des capsules. Elle est connue pour être particulièrement énergivore.

Et enfin, le dernier type est la machine à café à grain. Il s’agit du modèle privilégié des grands connaisseurs de café. Grâce au broyeur intégré, la boisson sera préparée à partir de graines de café. Ainsi, il est possible de mélanger les graines selon les goûts, de déterminer la concentration et l’onctuosité de votre café. Cet appareil est connu pour offrir une boisson avec un goût et des arômes authentiques.

Retrouvez notre TOP 3 des meilleur expresso broyeur ici

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